anionic emulsifier中文什么意思

阴离子乳化剂

• emulsifier:    n. 【化学】乳化剂，乳化器。
• anionic:    阴离子的; 阴离子型
• amphoteric emulsifier:    兼性乳化剂，两性乳化剂; 两性乳化剂